1.16.2015

Travesseiros de kiwi com sésamo



 


Se a vida nos dá kiwis?Fazemos travesseiros ;)



 

Ingredientes:

6 folhas de massa filo

8 kiwis

1 colher de sopa de manteiga

4 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sobremesa de sementes de sésamo

Vaqueiro líquida ou manteiga derretida q.b para pincelar

Açúcar em pó q.b. para polvilhar

 

Preparação:

Descasque os kiwis e corte-os em cubos; Reserve.

Coloque uma frigideira ao lume. Quando estiver quente adicione a manteiga e deixe derreter. Adicione os kiwis e salteie durante 2 minutos.

Adicione o açúcar e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando; Retire do fogo e deixe arrefecer.

Pincele cada folha de massa filo com a Vaqueiro líquida ou manteiga derretida e dobre-a ao meio, ficando com duas camadas.

Coloque um pouco do recheio num extremo, pincele os bordos com manteiga, dobre para tapar o kiwi. Dobre também um pouco pelos laterais, volte a pincelar os bordos e enrole.

Repita  o processo até acabar com a massa e recheio.
Coloque os travesseiros num tabuleiro untado com manteiga.

Pincele todos os rolinhos e polvilhe com as sementes de sésamo.

Leve a forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 10 minutos, até que os travesseiros fiquem dourados e crocantes.

Polvilhe com açúcar em pó e sirva ainda morno!

 




 


 



 

 

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