Bolachas de manteiga, um básico que nunca passa de moda
INGREDIENTES
125 gr de açúcar
1 ovo
125 gr de manteiga a temperatura ambiente
250 gr de farinha
1 colher (chá) de fermento
2 gotas de essência de baunilha
1 colher de chá de sementes de papoila

PREPARAÇÃO
Pesar e verter num recipiente todos os ingredientes.
Amassar até obter uma mistura homogénea.
Moldar uma porção de massa em forma cilíndrica.
Colocar a massa na pistola e introduzir a massa.
Colocar o molde escolhido e fechar a máquina.
Num tabuleiro sem untar, descarregar porções de massa.

Polvilhe as bolachinhas com sementes de papoila e leve ao forno pré-aquecido a 170º durante 8 minutos aproximadamente, até ficarem douradas.


3 comentários

  1. Ficaram tão lindas .
    Gosto muito de sementes de papoila já sei em pão e bolos em bolachas nunca.
    Gostei muitas das tuas
    bjs

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  2. Bolachinhas lindas e tão irresistíveis, Rui! Levo uma! ;)
    Bjs

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